Công dụng tuyệt vời của Kim quất đối với sức khỏe

Kim quất là một loại quả thần kỳ có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những giá trị dinh dưỡng của Kim quất có thể nâng cao hệ miễn dịch và phòng chống một số loại bệnh nguy hiểm cho con người. Vậy công dụng tuyệt vời của Kim quất đối với sức khỏe là gì? Hãy cùng chúng tôi tham khảo những thông tin dưới đây nhé.

Theo các nhà khoa học kim quất rất giàu β-cryptoxanthin, có thể ngăn ngừa virus và ức chế hoạt động của các tế bào ung thư, ngoài ra loại quả này còn rất giàu vitamin A, C giúp nâng cao khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, vitamin P hỗ trợ sự hình thành và nuôi dưỡng các mạch máu,…

Công dụng tuyệt vời của Kim quất

Công dụng tuyệt vời của Kim quất được ứng dụng rất nhiều trong việc chữa một số loại bệnh thường gặp

Trong dân gian mọi người thường sử dụng kim quất để trị ho tiêu đờm, rất nhiều bài thuốc dân gian đều có chứa kim quất như: Kim quất đun cách thủy với đường phèn có thể chữa viêm khí quản mãn tính, sắc nước kim quất với mạch nha, sơn tra để chữa chứng tiêu hóa kém hay như đun kim quất cùng bán chi liên lấy nước pha thêm đường để chữa viêm gan mãn tính, những người lạnh bụng, đau dạ dày có thể nấu nước kim quất cùng ngô thù du, sắc nước kim quất với hắc hương, gừng tươi chữa buồn nôn do bị lạnh,…

1. Công dụng nổi bật của kim quất

– Kim quất chứa rất nhiều vitamin C, glycosides, có tác dụng trong việc bảo vệ chức năng tim mạch, ngăn ngừa sự dư thừa cholesterol, phòng chống một số bệnh lý nguy hiểm liên quan tới huyết áp, xơ vữa mạch,… Đây được coi là một trong những thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, làm tăng cảm giác thèm ăn, giải khát, chữa một số loại bệnh thường gặp hiệu quả.

– Kim quất còn có khả năng bổ khí, giải ưu, tiêu đờm, giúp tỉnh rượu, tốt cho tiêu hóa. Kim quất còn có thể tăng cường khả năng kháng hàn của cơ thể, chữa cảm cúm và làm giảm mỡ máu hiệu quả.

– Quả kim quất có chứa nhiều vitamin A, giúp ngăn ngừa nám, tăng độ đàn hồi và làm mịn màng, tươi trẻ làn da, làm chậm lão hóa, giảm nếp nhân, đồng thời ngăn ngừa các bệnh lý về mạch máu ung thư, tốt cho đường hô hấp trên, ngăn ngừa hen và viêm khí quản.

– 80% vitamin C của kim quất đều ở lớp vỏ, vỏ kim quất có chức năng giải độc gan, chăm sóc mắt, bảo vệ hệ miễn dịch, bên cạnh đó võ kim quất có vị thơm và ngọt hơn so với phần ruột.

– Đặc biệt trong quả kim quất rất nhiều vitamin P, đây là dưỡng chất quan trọng trong việc tăng cường tính đàn hồi của mạch máu, làm bền thành mạch, hỗ trợ chữa trị huyết áp cao, xơ cứng động mạch.

Kim quất rất thích hợp dùng cho người bị tức ngực, chắn ăn hoặc ăn quá no, khát do say rượu, người bị viêm khí quản cấp và mãn tính, viêm gan, viêm túi mật, cao huyết áp, xơ vữa mạch máu.

Vậy những ai không nên ăn kim quất?

Xem thêm:

2. Những đối tượng không nên sử dụng kim quất

– Người tỳ nhược khí hư, không nên ăn nhiều kim quất, nếu bị tiểu đường thì không nên ăn loại quả này. Bị đau miệng, sưng nướu cũng không nên ăn loại quả này.

– Không nên uống sữa trong vòng 1 giờ trước hoặc sau khi ăn kim quất, vì protein trong sữa sẽ gặp kết tủa khi tác dụng với axit trong kim quất, điều này sẽ gây chướng bụng, không tốt cho hệ tiêu hóa.

– Khi đói, trước bữa ăn cũng không nên sử dụng loại quả này, vì axit hữu cơ trong kim quất sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, gây khó chịu.

Chú ý: Khi bị ho có đờm không nên cho thêm đường vào trà kim quất vì sẽ tạo đờm.

Công dụng tuyệt vời của Kim quất

Một số đối tượng không nên dùng kim quất như sau

3. Cách ngâm mứt kim quất

Để tự ngâm mứt kim quất tại nhà, bạn nên chuẩn bị khoảng 1kg kim quất tươi 500g đường cát trắng.

Rửa kim quất nhiều lần với nước sạch, sau đó chà sát với muối ăn để loại bỏ bớt tinh dầu trong vỏ kim quất rồi sau đó lại rửa sạch lại bằng nước.

Dùng dao gọt trái cây cắt, 5-6 đường trên vỏ kim quất rồi dùng 2 ngón tay ấn hai đầu ép vào bên trong để làm sạch hạt, như vậy khi ngâm kim quất mới nhanh ngấm.

Đầu tiên bạn nên vệ sinh thật sạch bình chứa, sấy khô hoặc phơi được dưới ánh mặt trời là tốt nhất.

Khi ngâm, trải một lớp đường vào bên trong lọ đựng, sau đó phủ một lớp kim quất lên trên rồi lại thêm đường và một lớp kim quất nữa, cứ lặp lại như trên cho tới khi hết kim quất. Cuối cùng phải trải một lớp đường phủ kín kim quất trước khi đóng nắp bình.

Bảo quản nơi ấm áp, khoảng 2 tuần là có thể sử dụng được.

Tham khảo thêm các sản phẩm phòng ngừa bệnh tật có nguồn gốc thiên nhiên khác TẠI ĐÂY 

Nguồn: nhansamthiennhien.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *